Chronická únava, padání vlasů, zvýšená nervozita, poruchy paměti, chudokrevnost ale i snížená imunita nebo rozvoj závažných onemocnění jako třeba cukrovka. Nedostatek minerálů v lidském těle se může projevovat různě. Může být příčinou nejen lehčích obtíží, ale i závažných zdravotních problémů.
Minerály jsou anorganické látky, které si lidské tělo nedokáže samo vyrobit. Musíme je proto přijímat v potravě, v nápojích nebo ve výjimečných případech ve formě potravinových doplňků. Mezi hlavní minerály potřebné pro správné fungování našeho těla patří železo, hořčík, vápník a zinek. Jak konkrétně poznáte, že trpíte nedostatkem některého z uvedených minerálů?
Železo patří k hlavním stavebním kamenům pro červené krvinky, při výraznějším nedostatku železa proto hrozí chudokrevnost. Vzhledem k tomu, že hlavním zdrojem železa je červené maso a vnitřnosti, jsou jeho nedostatkem ohroženi hlavně vegetariáni. Alternativními zdroji železa jsou luštěniny, ořechy a celá řada ovoce a zeleniny – mj. červená řepa, hlávkový salát, brokolice a meruňky.
Nedostatek hořčíku se projeví únavou, dlouhodobým nedostatkem energie a špatným soustředěním. Extrémně nízká hladina hořčíku pak může způsobovat dokonce svalové křeče. Dle posledních průzkumů trpí z důvodu špatného stravování nedostatkem hořčíku téměř každý třetí obyvatel ČR. Nejlepší přírodní zdroje hořčíku jsou banány, mandle, tmavá listová zelenina a taky hořká čokoláda.
Vápník je hojně zastoupen v lidských kostech a zubech. Jeho nedostatek proto může vést k osteoporóze (řídnutí kostí) a ke zvýšené kazivosti zubů. Největší spotřebu vápníku mají těhotné ženy, senioři, ale taky dospívající děti. Největším zdrojem vápníku jsou mléčné výrobky, lze ho ale získat i z potravin rostlinného původu jako je mák, sezam, mandle a lískové ořechy.
Když je v našem těle málo zinku, jedním z prvních projevů je zpomalení buněčného dělení a s ním související zhoršení kvality pleti. Akné, vyrážky a zhoršení hojení ran – to všechno jsou projevy chybějícího zinku. K jeho nedostatku jsou víc náchylní kuřáci, kteří obecně trpí nedostatkem antioxidantů, mezi které zinek náleží.Mezi potraviny s vysokým obsahem zinku patří vaječný žloutek, fazole, dýňová semínka a játra.
Zda trpíte nedostatkem některého z minerálů, zjistíte s největší přesností, pokud si necháte změřit jejich hladinu ve vzorku krve nebo moči. Tyto testy si také můžete pořídit z pohodlí domova na našem e-shopu www.eshop-synlab.cz
